Middagstips!

Här kommer ett superenkelt och supergott recept på lax som jag fick av min syrra, och som jag lagade i fredags. Tyvärr har jag ingen smarrig bild att bjuda på, vi hann liksom äta upp allt innan jag tänkte tanken att fota maten, haha!


Detta behövs:


En purjolök, i små bitar.

En burk Creme fraice Saffran & Tomat

1 dl valfri grädde, jag tog vispgrädde, slurp!

Laxfiléer, 2-3 st, skurna i bitar.

Gör så här:

• Stek purjon i lite smör tills den blir mjuk
• Tillsätt creme fraiche och 1 dl grädde och rör om
• Lägg i laxen och låt allting puttra tills laxen är klar, ca 5 minuter kanske
• Servera med ris och sallad
• SLURP!