Godaste lördagslunchen! Slurp!

Jag fixade den godaste lunchen idag!
PASTASALLAD med VARM MACKA!
Till salladen behövs:

• kokt pasta (ca 400 g okokt)
• 1 paket bacon, knaperstekt i små bitar
• 2 avokado i bitar
• 4 små tomater i bitar
• ca 5-6 soltorkade tomater i olja, i små bitar
• 1/2 röd lök, finhackad
• 1/2 kruka färsk Basilika, grovhackad
• Olivolja
• Svartpeppar

Blanda allt i en stor skål och servera!
Till den varma mackan behövs:

• 2 skivor vitt formbröd
• 1/2 dl fetaost i kuber
• 1 msk pesto
• 2 soltorkade tomater i olja, i små bitar
• smör

Mosa fetaosten och blanda med pesto och soltorkade tomater och fördela
 röran på ett av bröden och lägg det andra ovanpå.
Bre lite smör på båda sidorna av mackan så att det blir en krispig yta då den grillas i smörgåsjärnet!
ÄT!!!