fredag 24 februari 2012

Recept:

20 cookies

200 g mjukt smör
2 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 msk flytande honung
1 msk bakpulver
4 dl mjöl
2 finhackade dubbel daim

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser tills det blir en bra kaksmet. Rulla sedan små bollar i samma storlek som en golfboll och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Platta till bollarna lite innan dom gräddas.
Ställ in plåten mitt i ugnen och grädda i 10-12 minuter. Tänk på att kakorna flyter ut, jag gjorde 2 plåtar med 10 på varje plåt.
Låt kakorna svalna på ett galler och försök sedan att inte äta upp alla på en gång. Det är en dag i morgon också :-)